280 BAGUETTINA PLUS 55X130GR

Referencia: 704267


Descripción

La Baguetina tiene el tamaño perfecto para elaborar bocadillos y como pieza para consumo individual, acompañando cualquier comida. Soporta bien el peso de los rellenos. Su miga es suave y esponjosa; su corteza es dorada, fina y crujiente.

Peso 130 g

Unidades/caja 55

Paletizado 32

Medidas largo 28 cm

Descongelación 30 min

Tiempo de fermentación min

Tiempo horneado 16-18 min

Temperatura horneado 180 ºC

INGREDIENTES Harina de TRIGO, agua, levadura, sal y enzimas.

Fichas Técnicas

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